Sangría  bedeutet eigentlich "Aderlass" und ist ein alkoholisches Getränk, das in vielen Teilen Spaniens getrunken wird. Es gibt verschiedene Rezepte, Grundzutaten sind immer Wein und Fruchtsaft.

Hier mal ein Einsteiger-Rezept:

4 große Orangen
2 kleine unbehandelte Orangen
1/8 l Wasser oder roter Traubensaft
1 Zitrone
1,5 l trockener, katalanischer (;-) ) Rotwein

Die großen Orangen auspressen und in einen Krug geben.
Die kleinen Orangen in Stücke schneiden undmit in den Krug geben
Den Traubensaft auch dazutun.
Die Zitrone auspressen und den Saft dazugeben.
Mit dem Wein auffüllen und im Kühlschrank etwa 2 Stunden durchziehen lassen.
Kalt servieren