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| Rezept für die traditionelle Ostertorte Mona de Pasqua | | Drucken | |
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Ohne sie ist Ostern nicht denkbar! Hier das Rezept: Man braucht: 250 g Mehl250 g Zucker 4 Eier 8 EL Wasser 250 g Butter 250 g Kuvertüre Verzierungen Eine Springform (26 cm Durchmesser ) einfetten und den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Mehl, Eier , Zucker, weiche Butter und Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in die Backform füllen und ca. 60 Min. bei 150 Grad backen. Den Kuchen abkühöen lassen und aus der Form nehmen. Danach mit schokolade überziehen und nach Belieben verzieren. Je doller, je besser.
Katalanische Mona de Pasqua - Foto: Viquipedia
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