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Home Kulinarisches Rezepte Rezept für die traditionelle Ostertorte Mona de Pasqua
Rezept für die traditionelle Ostertorte Mona de Pasqua PDF  | Drucken |  E-Mail
Kulinarisches - Rezepte

Ohne sie ist Ostern nicht denkbar! Hier das Rezept:

Man braucht:

250 g  Mehl
250 g  Zucker
4 Eier
8 EL Wasser
250 g  Butter
250 g  Kuvertüre
Verzierungen


Eine Springform (26 cm Durchmesser ) einfetten und den Backofen auf 170 Grad vorheizen.  Mehl, Eier , Zucker, weiche Butter und Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig in die Backform füllen und ca. 60 Min. bei 150 Grad backen.

Den Kuchen abkühöen lassen und aus der Form nehmen. Danach mit schokolade überziehen und nach Belieben verzieren. Je doller, je besser.

 

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Katalanische Mona de Pasqua - Foto: Viquipedia

 

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